卵白食,卵白酵素分解物または遊離アミノ酸混合食を投与した幼若ラットの成長の比較

卵白食,卵白酵素分解物または遊離アミノ酸混合食を投与した幼若ラットの成長の比較

レコードナンバー380297論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00014795NACSIS書誌IDAN00311992
著者名柴田 克己
鈴木 徹
岩井 和夫
書誌名日本栄養・食糧学会誌
別誌名日本栄養・食糧学会誌
発行元日本栄養・食糧学会
巻号,ページ40巻・ 4号, p.279-285(1987-08)ISSN02873516
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索引語アミノ酸;ラット;酵素;せいちょう(動物);卵白
引用文献数10
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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