日本産沿岸ミールのサルモネラ汚染

レコードナンバー	380495	論文タイプ	学術雑誌論文
ALIS書誌ID	ZZ20005660	NACSIS書誌ID	AN00193422
著者名	佐伯和昭河西勉
書誌名	日本水産學會誌
別誌名	Nippon suisan gakkaishi NSUGAF 日本水産学会誌
発行元	日本水産學會
巻号,ページ	54巻・ 7号, p.1189-1194(1988-07)	ISSN	00215392
全文表示	PDFファイル (489KB)
索引語	日本;細菌（サルモネラ）;水産物;沿岸;食品衛生
引用文献数	13
登録日	2011年03月05日
収録データベース	JASI, AGROLib