日本産沿岸ミールのサルモネラ汚染
日本産沿岸ミールのサルモネラ汚染
| レコードナンバー | 380495 | 論文タイプ | 学術雑誌論文 |
|---|---|---|---|
| ALIS書誌ID | ZZ20005660 | NACSIS書誌ID | AN00193422 |
| 著者名 | 佐伯 和昭 河西 勉 | ||
| 書誌名 | 日本水産學會誌 | ||
| 別誌名 | Nippon suisan gakkaishi NSUGAF 日本水産学会誌 | ||
| 発行元 | 日本水産學會 | ||
| 巻号,ページ | 54巻・ 7号, p.1189-1194(1988-07) | ISSN | 00215392 |
| 全文表示 | PDFファイル (489KB) | ||
| 索引語 | 日本;細菌（サルモネラ）;水産物;沿岸;食品衛生 | ||
| 引用文献数 | 13 | 登録日 | 2011年03月05日 |
| 収録データベース | JASI, AGROLib | ||