培地中に生成する揮発性成分による Bacillus 属細菌の分類
培地中に生成する揮発性成分による Bacillus 属細菌の分類
| レコードナンバー | 380838 | 論文タイプ | 学術雑誌論文 |
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| ALIS書誌ID | ZZ20000202 | NACSIS書誌ID | AN00192587 |
| 著者名 | 下田 満哉 波多野 昌二 筬島 豊 | ||
| 書誌名 | 日本食品工業学会誌 = Journal of food science and technology | ||
| 別誌名 | 日本食品工業学会誌 Journal of Japanese Society for Food Science and Technology | ||
| 発行元 | 日本食品工業学会 | ||
| 巻号,ページ | 35巻・ 8号, p.521-527(1988-08) | ISSN | 00290394 |
| 全文表示 | |||
| 索引語 | 分類;培地;細菌（Ｂａｃｉｌｌｕｓ）;化学（成分・組成） | ||
| 引用文献数 | 14 | 登録日 | 2011年03月05日 |
| 収録データベース | JASI | ||