養殖および北洋産ギンザケ諸組織の脂質および脂肪酸組成

養殖および北洋産ギンザケ諸組織の脂質および脂肪酸組成

レコードナンバー381598論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ20005660NACSIS書誌IDAN00193422
著者名山口 敏康
佐藤 善夫
伊藤 正雄
書誌名日本水産學會誌
別誌名Nippon suisan gakkaishi
NSUGAF
日本水産学会誌
発行元日本水産學會
巻号,ページ54巻・ 9号, p.1601-1605(1988-09)ISSN00215392
全文表示PDFファイル (355KB) 
索引語養殖;サケ科;脂質;脂肪酸(組成);組織;海域
引用文献数18
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI, AGROLib

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