にぼしの栄養価とそのラットの体組成への影響

にぼしの栄養価とそのラットの体組成への影響

レコードナンバー381599論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ20005660NACSIS書誌IDAN00193422
著者名中島 滋
遠藤 章二
角田 好美
書誌名日本水産學會誌
別誌名Nippon suisan gakkaishi
NSUGAF
日本水産学会誌
発行元日本水産學會
巻号,ページ54巻・ 9号, p.1607-1610(1988-09)ISSN00215392
全文表示PDFファイル (304KB) 
索引語ラット;化学(成分・組成);水産加工;乾物;栄養価;いわし
引用文献数12
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI, AGROLib

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