サイレージ発酵におけるコーン成分の変化に関する研究
サイレージ発酵におけるコーン成分の変化に関する研究
| レコードナンバー | 382096 | 論文タイプ | 学術雑誌論文 |
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| ALIS書誌ID | ZZ00014735 | NACSIS書誌ID | AN00247860 |
| 著者名 | 酒田 和彦 | ||
| 書誌名 | 酪農学園大学紀要. 自然科学編 = Journal of the College of Dairying. Natural science | ||
| 別誌名 | Journal of Rakuno Gakuen University. Natural science J. Rakuno Gakuen University J. Coll. Dairying 酪農大紀要 | ||
| 発行元 | 酪農学園大学 | ||
| 巻号,ページ | 12巻・ 1号, p.1-64(1987-10) | ISSN | 0388001X |
| 全文表示 | |||
| 索引語 | トウモロコシ;フェノール;化学（成分・組成）;発酵;サイレージ;生化学;エステル;有機酸;アルデヒド | ||
| 引用文献数 | 50 | 登録日 | 2011年03月05日 |
| 収録データベース | JASI | ||