マーケットバスケット方式による生鮮食品群からのビタミン,ミネラル,遊離アミノ酸の1日摂取量の推定

マーケットバスケット方式による生鮮食品群からのビタミン,ミネラル,遊離アミノ酸の1日摂取量の推定

レコードナンバー390261論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00014795NACSIS書誌IDAN00311992
著者名四方田 千佳子
一色 賢司
加藤 丈夫
書誌名日本栄養・食糧学会誌
別誌名日本栄養・食糧学会誌
発行元日本栄養・食糧学会
巻号,ページ40巻・ 6号, p.451-456(1987-12)ISSN02873516
全文表示
索引語アミノ酸(遊離);無機成分;摂餌;食品;ビタミン
引用文献数13
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

論文アクセスランキング

Copyright 2017 農林水産省 農林水産技術会議事務局筑波産学連携支援センター

Tsukuba Business-Academia Cooperation Support Center, Agriculture, Forestry and Fisheries Research Council Secretariat