食品の分析-新しい展開(4)
食品の分析-新しい展開(4)
レコードナンバー | 390282 | 論文タイプ | 学術雑誌論文 |
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ALIS書誌ID | ZZ20000202 | NACSIS書誌ID | AN00192587 |
論文副題 | イオンクロマトグラフィ | ||
著者名 | 及川 紀久雄 | ||
書誌名 | 日本食品工業学会誌 = Journal of food science and technology | ||
別誌名 | 日本食品工業学会誌 Journal of Japanese Society for Food Science and Technology | ||
発行元 | 日本食品工業学会 | ||
巻号,ページ | 36巻・ 1号, p.78-87(1989-01) | ISSN | 00290394 |
全文表示 | |||
索引語 | 分析(定量);クロマトグラフィー;食品;イオン | ||
引用文献数 | 21 | 登録日 | 2011年12月08日 |
収録データベース | JASI |