と殺時体重の差と肉質

と殺時体重の差と肉質

レコードナンバー390312論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00009647NACSIS書誌IDAN00080517
著者名藤野 幸宏
小林 博史
物江 彊
書誌名埼玉県畜産試験場研究報告 = Bulletin of the Saitama Prefectural Livestock Experiment Station
別誌名埼畜試研報
発行元埼玉県畜産試験場
巻号,ページ25号, p.15-22(1987-11)ISSN02899442
全文表示PDFファイル (859KB) 
索引語ブタ;家畜管理;品質;飼料;食肉(豚);体重;脂肪;屠畜
引用文献数9
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI, AGROLib

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