日本短角種の枝肉の脂肪酸組成に及ぼす去勢の影響

日本短角種の枝肉の脂肪酸組成に及ぼす去勢の影響

レコードナンバー390417論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ20005663NACSIS書誌IDAN00195188
著者名常石 英作
伊藤 盛徳
滝本 勇治
書誌名日本畜産學會報 = The Japanese journal of zootechnical science
別誌名日本畜産学会報
日本畜産学会報
Nihon chikusan gakkaiho
Animal science journal
Animal science and technology
発行元Zootechnical Science Society of Japan
巻号,ページ60巻・ 2号, p.121-126(1989-02)ISSN1346907X
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索引語家畜管理;飼料;肉牛;脂質;食肉(牛);脂肪酸(組成);去勢
引用文献数22
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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