流加培養法によるデキストラナーゼの生産

流加培養法によるデキストラナーゼの生産

レコードナンバー391924論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00014810NACSIS書誌IDAN00196191
著者名堀田 宗浩
勝呂 照和
尾林 国男
書誌名日本農藝化學會誌 = Journal of the Agricultural Chemical Society of Japan
別誌名Nippon nōgeikagaku kaishi
日本農芸化学会誌
発行元[日本農芸化学会]
巻号,ページ63巻・ 4号, p.837-844(1989-04)ISSN00021407
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索引語培養;酵素(加水分解酵素);菌類(糸状菌)
引用文献数22
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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