野菜の鮮度保持と出荷調整に関する研究(8)

野菜の鮮度保持と出荷調整に関する研究(8)

レコードナンバー391938論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00018273NACSIS書誌IDAN00182798
論文副題ゴボウ及び青クワイのフィルム包装貯蔵
著者名古田 道夫
浅野 聡
書誌名新潟県食品研究所研究報告 = Report of the Niigata Food Research Institute
別誌名Report of the Food Research Institute, Niigata Prefecture
発行元新潟県食品研究所
巻号,ページ23号, p.11-14(1988-03)ISSN03695719
全文表示PDFファイル (662KB) 
索引語貯蔵;包装;ゴボウ;クワイ
引用文献数5
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI, AGROLib

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