ケニア産品種紅茶および世界各産地の紅茶の香気成分の比較とその特徴について

ケニア産品種紅茶および世界各産地の紅茶の香気成分の比較とその特徴について

レコードナンバー392433論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00009241NACSIS書誌IDAN10045942
著者名堀田 博
Owuor P.O.
書誌名野菜・茶業試験場研究報告. B (金谷) = Bulletin of the National Research Institute of Vegetables, Ornamental Plants and Tea. Series B (Kanaya)
発行元農林水産省野菜・茶業試験場茶栽培部
巻号,ページ1号, p.55-65(1987-12)ISSN09146652
全文表示PDFファイル (559KB) 
索引語アフリカ;品種;産地;茶;かおり
引用文献数43
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI, AGROLib

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