アルコール発酵性酵母の分子育種
アルコール発酵性酵母の分子育種
| レコードナンバー | 392455 | 論文タイプ | 学術雑誌論文 |
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| ALIS書誌ID | ZZ00014810 | NACSIS書誌ID | AN00196191 |
| 著者名 | 福井 作蔵 | ||
| 書誌名 | 日本農藝化學會誌 = Journal of the Agricultural Chemical Society of Japan | ||
| 別誌名 | Nippon nōgeikagaku kaishi 日本農芸化学会誌 | ||
| 発行元 | [日本農芸化学会] | ||
| 巻号,ページ | 63巻・ 5号, p.1023-1027(1989-05) | ISSN | 00021407 |
| 全文表示 | |||
| 索引語 | 育種;アルコール;酵母;発酵;遺伝子 | ||
| 引用文献数 | 12 | 登録日 | 2011年03月05日 |
| 収録データベース | JASI | ||