アルコール発酵性酵母の分子育種

アルコール発酵性酵母の分子育種

レコードナンバー392455論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00014810NACSIS書誌IDAN00196191
著者名福井 作蔵
書誌名日本農藝化學會誌 = Journal of the Agricultural Chemical Society of Japan
別誌名Nippon nōgeikagaku kaishi
日本農芸化学会誌
発行元[日本農芸化学会]
巻号,ページ63巻・ 5号, p.1023-1027(1989-05)ISSN00021407
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索引語育種;アルコール;酵母;発酵;遺伝子
引用文献数12
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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