火落菌に関する研究(2)

火落菌に関する研究(2)

レコードナンバー392470論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00011277NACSIS書誌IDAN00381772
論文副題火落菌超薄切片の電子顕微鏡観察
著者名深谷 伊和男
山下 勝
花市 敬正
書誌名愛知県食品工業試験所年報
別誌名Annual report of the Food Research Institute, Aichi Prefectural Government
Annual report of the Food Research Institute, Aichi Prefecture
年報
発行元[愛知県食品工業試験所]
巻号,ページ24号, p.6-14(1984-03)ISSN03887758
全文表示PDFファイル (1354KB) 
索引語電子顕微鏡;細菌;醸造
引用文献数12
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI, AGROLib

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