米ぬかの有効利用に関する研究(1)

米ぬかの有効利用に関する研究(1)

レコードナンバー392493論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00011277NACSIS書誌IDAN00381772
論文副題脱脂米ぬかの性状と脱臭試験
著者名南場 毅
柴田 亮
書誌名愛知県食品工業試験所年報
別誌名Annual report of the Food Research Institute, Aichi Prefectural Government
Annual report of the Food Research Institute, Aichi Prefecture
年報
発行元[愛知県食品工業試験所]
巻号,ページ26号, p.23-32(1986-03)ISSN03887758
全文表示PDFファイル (687KB) 
索引語廃棄物;こめ;におい;物性
引用文献数12
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI, AGROLib

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