低脂肪乳における生乳中脂肪酸組成

低脂肪乳における生乳中脂肪酸組成

レコードナンバー392579論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00013955NACSIS書誌IDAN0014151X
著者名野呂 明弘
金子 信夫
柚木 芳雄
書誌名畜産の研究 = Animal-husbandry
別誌名Sustainable livestock production and human welfare
Animal husbandry
Animalhusbandry
発行元養賢堂
巻号,ページ43巻・ 6号, p.754-755(1989-06)ISSN00093874
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索引語反芻胃;飼料(牛);発酵;牛乳;乳牛;脂肪酸(組成)
引用文献数8
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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