ボラおよびスケトウダラ卵巣のプロテアーゼ活性とその加工中の変化
- レコードナンバー
- 392724
- 論文タイプ
- 学術雑誌論文
- ALIS書誌ID
- ZZ20005660
- NACSIS書誌ID
- AN00193422
- 本文言語
- ja
- 著者名
- 邱 思魁 ; 松居 隆 ; 鴻巣 章二
- 誌名
- 日本水産學會誌
- 別誌名
- 日本水産学会誌 ; NSUGAF ; Nippon suisan gakkaishi
- 発行元
- 日本水産學會
- 巻号ページ
- 55巻・5号,p.805-809(1989-05)
- ISSN
- 00215392
- 全文表示
- PDF(416KB)
- 引用文献数
- 12
- 登録日
- 2011年3月5日
- 収録データベース
- AGROLib ; JASI