日本産大根のヒドロキシ桂皮酸類の分析

日本産大根のヒドロキシ桂皮酸類の分析

レコードナンバー393052論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ20000202NACSIS書誌IDAN00192587
著者名橋本 俊郎
小島 均
田所 洋弌
書誌名日本食品工業学会誌 = Journal of food science and technology
別誌名日本食品工業学会誌
Journal of Japanese Society for Food Science and Technology
発行元日本食品工業学会
巻号,ページ36巻・ 6号, p.482-485(1989-06)ISSN00290394
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索引語日本;分析(定量);クロマトグラフィー;ダイコン;有機酸
引用文献数10
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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