アルファ化米に関する研究(2)
アルファ化米に関する研究(2)
| レコードナンバー | 400588 | 論文タイプ | 学術雑誌論文 |
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| ALIS書誌ID | ZZ20005635 | NACSIS書誌ID | AN00164184 |
| 論文副題 | アルファ化米組織の軟X線並びに走査型電子顕微鏡による観察 | ||
| 著者名 | 武田 玄吾 永島 俊夫 鴨居 郁三 | ||
| 書誌名 | 東京農業大学農学集報 | ||
| 別誌名 | Journal of agriculture science, Tokyo University of Agriculture Journal of agricultural science, Tokyo Nogyo Daigaku 東京農大農学集報 東農大農学集報 農学集報 東京農業大学農學集報 | ||
| 発行元 | 東京農業大学 | ||
| 巻号,ページ | 32巻・ 4号, p.264-270(1988-03) | ISSN | 03759202 |
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| 索引語 | 電子顕微鏡;こめ;組織（植物）;デンプン;エックス線 | ||
| 引用文献数 | 5 | 登録日 | 2011年03月05日 |
| 収録データベース | JASI | ||