パプリカ色素とカンタキサンチンとの卵黄着色性の比較

パプリカ色素とカンタキサンチンとの卵黄着色性の比較

レコードナンバー401991論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ20007742NACSIS書誌IDAN00394151
著者名山上 善久
笹子 謙治
小峯 浩二
書誌名埼玉県養鶏試験場研究報告 = Bulletin of the Saitama Prefectural Poultry Experiment Station
発行元埼玉県養鶏試験場
巻号,ページ22号, p.44-49(1988-05)ISSN03892948
全文表示PDFファイル (405KB) 
索引語飼料(鶏);ニワトリ;いろ;合成;色素;卵黄;カロチノイド;ナス科
引用文献数6
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI, AGROLib

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