自己消化によるカツオ精巣エキスの製造法

自己消化によるカツオ精巣エキスの製造法

レコードナンバー402709論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ20005660NACSIS書誌IDAN00193422
著者名外山 健三
林 哲仁
渡辺 悦生
書誌名日本水産學會誌
別誌名Nippon suisan gakkaishi
NSUGAF
日本水産学会誌
発行元日本水産學會
巻号,ページ55巻・ 12号, p.2123-2128(1989-12)ISSN00215392
全文表示PDFファイル (599KB) 
索引語調味料;消化;精巣;カツオ;エキス
引用文献数7
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI, AGROLib

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