牛乳,乳製品に含まれるカルニチンの分画定量法

牛乳,乳製品に含まれるカルニチンの分画定量法

レコードナンバー402992論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00014795NACSIS書誌IDAN00311992
著者名浜本 典男
下田 幸三
松浦 法夫
書誌名日本栄養・食糧学会誌
別誌名日本栄養・食糧学会誌
発行元日本栄養・食糧学会
巻号,ページ41巻・ 5号, p.389-395(1988-10)ISSN02873516
全文表示
索引語分析(定量);カルボン酸;乳製品;牛乳
引用文献数16
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

論文アクセスランキング

Copyright 2017 農林水産省 農林水産技術会議事務局筑波産学連携支援センター

Tsukuba Business-Academia Cooperation Support Center, Agriculture, Forestry and Fisheries Research Council Secretariat