養殖ウナギの脂質栄養成分

養殖ウナギの脂質栄養成分

レコードナンバー411643論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00020893NACSIS書誌IDAN00156834
著者名杉井 麒三郎
渡辺 武彦
衣巻 豊輔
書誌名東海区水産研究所研究報告
別誌名水産廳東海区水産研究所研究報告
Bulletin of Tokai Regional Fisheries Research Laboratory
Bull. Tokai Reg. Fish. Re. Lab.
東海水研報
発行元東海区水産研究所
巻号,ページ126号, p.37-48(1988-12)ISSN00408859
全文表示PDFファイル (416KB) 
索引語栄養;養殖;化学(成分・組成);脂質;ウナギ;餌料;季節;ビタミンE;ビタミンA
引用文献数18
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI, AGROLib

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