ニホンナシ果実(Pyrus serotina Rehder var.culta Rehder)の成熟に伴うソルビトール関連酵素とインベルターゼ活性の季節変動

ニホンナシ果実(Pyrus serotina Rehder var.culta Rehder)の成熟に伴うソルビトール関連酵素とインベルターゼ活性の季節変動

レコードナンバー420097論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00015006NACSIS書誌IDAN00025257
著者名山木 昭平
森口 卓哉
書誌名園藝學會雜誌
別誌名園芸学会雑誌
Journal of the Japanese Society for Horticultural Science
発行元園藝學會
巻号,ページ57巻・ 4号, p.602-607(1989-03)ISSN00137626
全文表示PDFファイル (532KB) 
索引語果実;酵素(加水分解酵素);ナシ;成熟;季節;酵素(オキシダーゼ);酵素(デヒドロゲナーゼ)
引用文献数17
登録日2011年12月19日
収録データベースJASI, AGROLib

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