米糠,こめ油等の物理性について

米糠,こめ油等の物理性について

レコードナンバー420470論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00006884NACSIS書誌IDAN00019709
著者名竹永 博
細川 明
河又 虎好
書誌名宇都宮大学農学部學術報告 = Bulletin of the College of Agriculture, Utsunomiya University
別誌名宇都宮大学農学部学術報告
発行元[宇都宮大学農学部]
巻号,ページ14巻・ 1号, p.41-56(1989-03)ISSN05664691
全文表示PDFファイル (699KB) 
索引語こめ;油脂;精製;物性
引用文献数4
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI, AGROLib

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