エイコサペンタエン酸,ドコサヘキサエン酸を含む魚油を給与した豚の脂肪における脂肪酸組成の変化と理化学的性状

エイコサペンタエン酸,ドコサヘキサエン酸を含む魚油を給与した豚の脂肪における脂肪酸組成の変化と理化学的性状

レコードナンバー420750論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ20005663NACSIS書誌IDAN00195188
著者名入江 正和
崎元 道男
藤谷 泰裕
書誌名日本畜産學會報 = The Japanese journal of zootechnical science
別誌名日本畜産学会報
日本畜産学会報
Nihon chikusan gakkaiho
Animal science journal
Animal science and technology
発行元Zootechnical Science Society of Japan
巻号,ページ61巻・ 9号, p.771-779(1990-09)ISSN1346907X
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索引語ブタ;飼料;油脂;魚類;物性;組織(動物);脂肪;脂肪酸(組成)
引用文献数15
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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