食品の二軸スクリュエクストルージョン

食品の二軸スクリュエクストルージョン

レコードナンバー420919論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ20005617NACSIS書誌IDAN00103248
著者名小田 吉昭
酒井 忠基
水野 卓
書誌名靜岡大學農學部研究報告 = Reports of the Faculty of Agriculture, Shizuoka University
別誌名静岡大学農学部研究報告
Bulletin of the Faculty of Agriculture, Shizuoka University
Reports of the Faculty of Agriculture, Shizuoka University
発行元靜岡大學農學部
巻号,ページ39号, p.33-38(1989-03)ISSN05598850
全文表示PDFファイル (1417KB) 
索引語食品製造;形態;機械化
引用文献数9
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI, AGROLib

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