タンゴール‘清見'の成分特性と果汁加工適性

タンゴール‘清見'の成分特性と果汁加工適性

レコードナンバー421016論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ20004102NACSIS書誌IDAN00041231
著者名荒木 忠治
泉 嘉郎
高野 祐子
書誌名果樹試験場報告. B, 興津
別誌名Bull. Fruit Tree Res. Stn. B
果樹試報B
Bulletin of the Fruit Tree Research Station. Ser. B, Okitsu
発行元農林水産省果樹試験場興津支場
巻号,ページ16号, p.41-66(1989-03)ISSN03020096
全文表示PDFファイル (1049KB) 
索引語天然成分;食品製造;柑橘;品種;果汁
引用文献数20
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI, AGROLib

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