ケフィア粒由来物質の生理活性

ケフィア粒由来物質の生理活性

レコードナンバー421247論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00015030NACSIS書誌IDAN00247791
著者名大石 一二三
堀 俊明
坂内 岩雄
書誌名酪農科学・食品の研究
別誌名Japanese journal of dairy and food science
発行元日本酪農科学会
巻号,ページ37巻・ 6号, p.291-294(1988-12)ISSN03850218
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索引語多糖類;分離;細胞;免疫;発酵;乳製品;腫瘍
引用文献数10
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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