作物育種と食品加工(12)

作物育種と食品加工(12)

レコードナンバー422252論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00014870NACSIS書誌IDAN0038751X
論文副題甘味資源作物?さとうきび
著者名岡 三徳
書誌名農業および園芸 = Agriculture and horticulture
発行元養賢堂
巻号,ページ66巻・ 2号, p.319-326(1991-02)ISSN03695247
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索引語食品製造;作物;資源;育種;あじ;サトウキビ
引用文献数23
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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