種々の貯蔵温度におけるイタヤガイ閉殻筋中のATP関連化合物の消長

種々の貯蔵温度におけるイタヤガイ閉殻筋中のATP関連化合物の消長

レコードナンバー422595論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ20005660NACSIS書誌IDAN00193422
著者名岩本 宗昭
山中 英明
渡部 終五
書誌名日本水産學會誌
別誌名Nippon suisan gakkaishi
NSUGAF
日本水産学会誌
発行元日本水産學會
巻号,ページ57巻・ 1号, p.153-156(1991-01)ISSN00215392
全文表示PDFファイル (319KB) 
索引語温度;筋;貯蔵;貝類;ヌクレオチド;化学(反応)
引用文献数16
登録日2011年12月19日
収録データベースJASI, AGROLib

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