黒斑病菌感染サツマイモ塊根組織におけるエチレン生成に関するその後の研究

黒斑病菌感染サツマイモ塊根組織におけるエチレン生成に関するその後の研究

レコードナンバー430206論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ20000202NACSIS書誌IDAN00192587
著者名平野 年秋
瓜谷 郁三
兵藤 宏
書誌名日本食品工業学会誌 = Journal of food science and technology
別誌名日本食品工業学会誌
Journal of Japanese Society for Food Science and Technology
発行元日本食品工業学会
巻号,ページ38巻・ 3号, p.249-259(1991-03)ISSN00290394
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索引語組織;エチレン;サツマイモ;黒斑病;塊根
引用文献数22
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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