日本人の人乳総アミノ酸組成および遊離アミノ酸組成

日本人の人乳総アミノ酸組成および遊離アミノ酸組成

レコードナンバー430888論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00014795NACSIS書誌IDAN00311992
著者名米久保 明得
小野田 敏昭
文倉 美幸
書誌名日本栄養・食糧学会誌
別誌名日本栄養・食糧学会誌
発行元日本栄養・食糧学会
巻号,ページ42巻・ 2号, p.194-197(1989-04)ISSN02873516
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索引語日本;アミノ酸(遊離);乳汁;アミノ酸(組成)
引用文献数13
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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