ミカン搾汁粕の乾燥および少容量化に有効な微生物の検索

ミカン搾汁粕の乾燥および少容量化に有効な微生物の検索

レコードナンバー430893論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ20000202NACSIS書誌IDAN00192587
著者名三宅 正起
稲葉 伸也
中山 公彦
書誌名日本食品工業学会誌 = Journal of food science and technology
別誌名日本食品工業学会誌
Journal of Japanese Society for Food Science and Technology
発行元日本食品工業学会
巻号,ページ38巻・ 5号, p.398-404(1991-05)ISSN00290394
全文表示
索引語ミカン;乾燥;微生物;果汁;粕類
引用文献数20
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

論文アクセスランキング

Copyright 2017 農林水産省 農林水産技術会議事務局筑波産学連携支援センター

Tsukuba Business-Academia Cooperation Support Center, Agriculture, Forestry and Fisheries Research Council Secretariat