海産魚筋原繊維Ca2+-およびMg2+-ATPaseの諸性質に及ぼす棲息水温の影響

海産魚筋原繊維Ca2+-およびMg2+-ATPaseの諸性質に及ぼす棲息水温の影響

レコードナンバー431027論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ20005660NACSIS書誌IDAN00193422
著者名三嶋 敏雄
横山 哲夫
矢野 健治
書誌名日本水産學會誌
別誌名Nippon suisan gakkaishi
NSUGAF
日本水産学会誌
発行元日本水産學會
巻号,ページ57巻・ 4号, p.723-730(1991-04)ISSN00215392
全文表示PDFファイル (649KB) 
索引語酵素(加水分解酵素);筋;せんい;カルシウム;マグネシウム;ヌクレオチド;魚類;海水;水温
引用文献数18
登録日2011年12月08日
収録データベースJASI, AGROLib

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