ギンナンの貯蔵中における炭水化物および脂質の変化

ギンナンの貯蔵中における炭水化物および脂質の変化

レコードナンバー431184論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00014795NACSIS書誌IDAN00311992
著者名小櫛 満里子
柳澤 栄子
吉川 敦子
書誌名日本栄養・食糧学会誌
別誌名日本栄養・食糧学会誌
発行元日本栄養・食糧学会
巻号,ページ42巻・ 3号, p.245-249(1989-06)ISSN02873516
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索引語種子;貯蔵;樹木;脂質;炭水化物
引用文献数14
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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