作物育種と食品加工(16)

作物育種と食品加工(16)

レコードナンバー431402論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00014870NACSIS書誌IDAN0038751X
論文副題農産物の高付加価値技術
著者名林 徹
書誌名農業および園芸 = Agriculture and horticulture
発行元養賢堂
巻号,ページ66巻・ 7号, p.869-872(1991-07)ISSN03695247
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索引語食品製造;作物;農産物;育種;価格
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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