大豆オリゴ糖含有飲料のヒト腸内フローラおよび代謝産物におよぼす影響

大豆オリゴ糖含有飲料のヒト腸内フローラおよび代謝産物におよぼす影響

レコードナンバー442246論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00014810NACSIS書誌IDAN00196191
著者名和田 光一
渡部 恂子
水谷 潤
書誌名日本農藝化學會誌 = Journal of the Agricultural Chemical Society of Japan
別誌名Nippon nōgeikagaku kaishi
日本農芸化学会誌
発行元[日本農芸化学会]
巻号,ページ66巻・ 2号, p.127-135(1992-02)ISSN00021407
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索引語腸;ダイズ;微生物;飲料;オリゴ糖;代謝産物;人
引用文献数28
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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