青果物のCA貯蔵に関する研究(10)

青果物のCA貯蔵に関する研究(10)

レコードナンバー450032論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00013985NACSIS書誌IDAN00381852
論文副題貯蔵環境内のCO2がウンシュウミカン果実の有機酸代謝に及ぼす影響
著者名田中 喜久
書誌名愛知県農業総合試験場研究報告 = Research bulletin of the Aichi-ken Agricultural Research Center
別誌名Research bulletin of the Aichi Agricultural Research Center
発行元愛知県農業総合試験場
巻号,ページ21号, p.253-262(1989-11)ISSN03887995
全文表示PDFファイル (1312KB) 
索引語果実;ミカン;貯蔵;代謝;有機酸;二酸化炭素
引用文献数17
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI, AGROLib

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