日本の食と文化

日本の食と文化

レコードナンバー450081論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00013528NACSIS書誌IDAN00201112
著者名石毛 直道
書誌名農業と經濟
別誌名農業と経済
発行元農業と經濟社
巻号,ページ58巻・ 2号, p.41-43(1992-02)ISSN00290912
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索引語日本;食生活;文化
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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