タケノコのホモゲンチジン酸含量に及ぼす収穫時期,重量,栽培地ならびに貯蔵の影響

タケノコのホモゲンチジン酸含量に及ぼす収穫時期,重量,栽培地ならびに貯蔵の影響

レコードナンバー450359論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00015006NACSIS書誌IDAN00025257
著者名小机 ゑつ子
水野 進
書誌名園藝學會雜誌
別誌名園芸学会雑誌
Journal of the Japanese Society for Horticultural Science
発行元園藝學會
巻号,ページ58巻・ 3号, p.719-722(1989-12)ISSN00137626
全文表示PDFファイル (296KB) 
索引語酢酸;貯蔵;収穫;産地;ヒドロキシ化合物;重さ;たけのこ
引用文献数4
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI, AGROLib

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