火入おりの簡易濾過法

火入おりの簡易濾過法

レコードナンバー450661論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00007719NACSIS書誌IDAN00038033
著者名谷川 善弘
書誌名香川県発酵食品試験場報告
別誌名Annual report of the Kagawa Prefectural Fermentation and Food Experimental Station
発行元香川県発酵食品試験場
巻号,ページ79号, p.60-63(1987-09)ISSN03685640
全文表示PDFファイル (159KB) 
索引語廃棄物;醤油;濾過
引用文献数2
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI, AGROLib

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