耐塩性キラー酵母の分離と同定

耐塩性キラー酵母の分離と同定

レコードナンバー450913論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00007719NACSIS書誌IDAN00038033
著者名宮代 龍次
佐々原 浩幸
書誌名香川県発酵食品試験場報告
別誌名Annual report of the Kagawa Prefectural Fermentation and Food Experimental Station
発行元香川県発酵食品試験場
巻号,ページ81号, p.19-20(1989-09)ISSN03685640
全文表示PDFファイル (83KB) 
索引語分離;酵母;塩類;同定;耐性
引用文献数8
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI, AGROLib

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