MR画像(Magneic Resonance Imaging)による牛枝肉の胸最長筋での脂肪交雑の評価

MR画像(Magneic Resonance Imaging)による牛枝肉の胸最長筋での脂肪交雑の評価

レコードナンバー472538論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ20005663NACSIS書誌IDAN00195188
著者名山口 高弘
小堤 恭平
大和田 修一
書誌名日本畜産學會報 = The Japanese journal of zootechnical science
別誌名日本畜産学会報
日本畜産学会報
Nihon chikusan gakkaiho
Animal science journal
Animal science and technology
発行元Zootechnical Science Society of Japan
巻号,ページ63巻・ 9号, p.942-946(1992-09)ISSN1346907X
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索引語評価;筋;脂肪交雑;牛肉;枝肉;画像解析;長さ
引用文献数14
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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