けい光検出法を用いるumu及びada試験法とその食品中変異原検出への応用

けい光検出法を用いるumu及びada試験法とその食品中変異原検出への応用

レコードナンバー472850論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00009680NACSIS書誌IDAN00117741
著者名富田 勲
下位 香代子
Anantasinkul N.
書誌名食品衛生学雑誌
別誌名Journal of the Food Hygienic Society of Japan
Food hygiene and safety science
J. Food Hyg. Soc. Jpn.
Food Hyg. Saf. Sci.
食衛誌
Shokuhin eiseigaku zasshi
発行元[日本食品衛生学会]
巻号,ページ33巻・ 2号, p.171-175(1992-04)ISSN00156426
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索引語検出;食品;螢光;試験法;変異原性
引用文献数13
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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