鶏卵の品質-消費者の嗜好性と鶏卵の利用性の側面から

鶏卵の品質-消費者の嗜好性と鶏卵の利用性の側面から

レコードナンバー510294論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ20005654NACSIS書誌IDAN00186755
著者名田名部 尚子
書誌名日本家禽学会誌
別誌名Japanese journal of poultry science
Jpn. poult. sci.
家禽会誌
日本家禽会誌
The journal of poultry science
Japanese poultry science
発行元日本万国家禽学会
巻号,ページ32巻・ 1号, p.1-11(1995-01)ISSN00290254
全文表示PDFファイル (1138KB) 
索引語品質;鶏卵;嗜好;消費
引用文献数80
登録日2011年12月08日
収録データベースJASI, AGROLib

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