海藻餌料および無給餌によるクロアワビエキス成分の変化

海藻餌料および無給餌によるクロアワビエキス成分の変化

レコードナンバー512378論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ20005660NACSIS書誌IDAN00193422
著者名渡辺 裕子
山中 英明
山川 紘
書誌名日本水産學會誌
別誌名Nippon suisan gakkaishi
NSUGAF
日本水産学会誌
発行元日本水産學會
巻号,ページ59巻・ 12号, p.2031-2036(1993-12)ISSN00215392
全文表示PDFファイル (499KB) 
索引語アミノ酸;成分;エキス;餌料;海藻;味;アワビ類
引用文献数32
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI, AGROLib

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