新製品の開発および茶の利用場面の拡大

新製品の開発および茶の利用場面の拡大

レコードナンバー512439論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ20005715NACSIS書誌IDAN00386754
著者名袴田 勝弘
書誌名農林水産技術研究ジャーナル
別誌名Research journal of food and agriculture
研究ジャーナル
発行元農林水産技術情報協会
巻号,ページ16巻・ 6号, p.30-34(1993-06)ISSN03879240
全文表示PDFファイル (337KB) 
索引語食品製造;茶;嗜好;加工;飲料;機能性食品;香り
引用文献数23
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI, AGROLib

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