二番茶を利用した新香味茶の開発

二番茶を利用した新香味茶の開発

レコードナンバー530198論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ20004910NACSIS書誌IDAN00043000
著者名白木 与志也
書誌名神奈川県園芸試験場研究報告 = Bulletin ... of Kanagawa Horticultural Experiment Station
発行元神奈川県園芸試験場
巻号,ページ43号, p.77-82(1993-12)ISSN03748731
全文表示PDFファイル (308KB) 
索引語食品製造;開発;茶;香り
引用文献数8
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI, AGROLib

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